Montréalaise

 
 

$2.50

En termes de charcuterie, quand on parle de Montréal, le smoked meat est un incontournable. Cette saucisse d’inspiration montréalaise vous mettra l’eau à la bouche avec ses généreux morceaux de smoked meat. Faite maison par la Charcuterie les Bûcherons, la poitrine de bœuf est fumée 14 heures au bois naturel. Coupée grossièrement, on y ajoute des oignons rouges, de la moutarde à l’ancienne, du persil, du sel et du poivre. Peu d’ingrédients pour savourer le smoked meat pleinement.

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