Mme Capone

 
 

$2.50

Cette recette traditionnelle est issue d’un vieux livre de charcuteries, à laquelle certains ingrédients ont été modifiés. Par exemple, dans le but d’ajouter une saveur plus prononcée, il s’agit d’un mélange d’épices torréfiées. C’est donc la version originale de l’italienne douce, mais revisitée au goût et aux épices des Bûcherons.

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